Con más de 10 millones de adultos en el Reino Unido que ya son abstemios, la industria de las bebidas se está moviendo rápidamente para desarrollar nuevos productos premium bajos o sin.
La industria de las bebidas siempre ha sido un lugar que ha prosperado con las innovaciones y los nuevos sabores. Esta vez, sin embargo, es otra cosa la que ha ayudado a que la gente se vuelva loca al probar nuevos productos de bebidas.
Con el aumento de las bebidas con poco o ningún alcohol, los desarrolladores buscan formas de mantener ese algo especial en la bebida, incluso sin alcohol. Si los consumidores van a renunciar al alcohol, van a querer algo más que un vaso de naranja con gas. Aquí es donde entran en juego las sensaciones. La adición de sensaciones ayuda a dar a los productos esa pizca extra de sofisticación y profundidad para mantener esa sensación de "adulto" en su bebida nocturna.
BAJA Y SIN BEBIDA EN AUMENTO
Las estadísticas recientes muestran que el 19% de la población adulta del Reino Unido es abstemia, lo que supone la friolera de 10 millones de personas. Bombay Sapphire, marca líder de bebidas espirituosas, se está preparando para esta tendencia creciente y ha calculado que el sector crecerá un espectacular 400% en los próximos 4 años. Son muchas las personas que buscan alternativas nuevas e interesantes a su gin-tonic.
Para un sector que se basa en las ocasiones sociales y las celebraciones, es crucial que las marcas de bebidas se adapten rápidamente y mantengan sus productos bajos y sin tendencia.
CÓMO MANTENER LA BAJA Y NO LA BEBIDA INTERESANTE
En I.T.S. no nos faltan personas que disfrutan de una bebida descarada el fin de semana, así que esta es una tendencia que nos interesa. Nos hemos apresurado a abordar este cambio en el comportamiento de los consumidores y hemos estado trabajando con las marcas para ayudar a añadir esa sofisticación y algo especial a sus bebidas.
Hemos desarrollado una gama única de aromas naturales que pueden garantizar que las bebidas sigan aportando emoción y experiencia. Nuestra gama de sensaciones de aromas naturales puede ayudar a añadir la tan necesaria sensación en boca, calor o incluso frescura a las bebidas.
AROMAS QUE TE AYUDAN A SENTIR EL ARDOR
Uno de nuestros sabores de sensación más exitosos es nuestra gama "heating". Este sabor da la sensación de que algo está especiado o proporciona una fuerte sensación de alcohol, con el efecto de ardor una vez que se ha tragado. Funcionan muy bien en productos que buscan transmitir ese impacto único del alcohol.
Junto con nuestros aromas refrescantes no derivados de la menta, los aromas térmicos combinan perfectamente con nuestros aromas potenciadores del alcohol. Ahora puede desarrollar una bebida sin alcohol con perfiles de sabor alcohólico únicos y además añadir la capa extra de sensación de calor.
No se queda ahí, nuestros aromatizantes naturales pueden añadir muchos tipos diferentes de sensaciones excitantes, desde sofisticadas notas ahumadas hasta los estilos amargos y ácidos de moda.
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