Wir haben die Daten ausgewertet und geben Ihnen einen Überblick über unsere meistverkauften und leistungsstärksten Aromen des Jahres 2020.
Dieses Jahr war nicht einfach, aber wir haben beschlossen, uns auf das Positive zu konzentrieren und auf all die köstlich schmeckenden Produkte, die unsere natürlichen Aromen in diesem Jahr hervorgebracht haben. Deshalb haben wir beschlossen, die Daten auszuwerten und unsere beliebtesten Aromen des Jahres 2020 zu feiern.
Meistverkaufte Aromen des Jahres 2020
Der Preis geht, Überraschung, Überraschung - an Vanille. Diese Geschmacksrichtung ist wahrscheinlich unsere beliebteste Geschmacksrichtung seit unserem Start im Jahr 2009. Es ist ganz einfach der Platzhirsch unter den Aromen. Vor allem in Backwaren und Milchprodukten ist es unverzichtbar. Wir geben nicht gerne an, aber dieses Vanillearoma ist so weit verbreitet, dass wir sicher sind, dass Sie es schon probiert haben.
Unser Flaggschiff Vanille gewinnt die Auszeichnung, gefolgt von unserer breiten Palette an Vanilleprofilen wie Cremig, Reichhaltig, Madagaskar und Eiscreme, um nur einige zu nennen.
Ehrenvolle Erwähnungen: Knapp dahinter folgen Maple und Strawberry, die beide in diesem Jahr ebenfalls sehr stark waren.
Neue Geschmacksrichtungen im Block
Der nächste Preis wird für die beste neue Geschmacksrichtung vergeben, die wir in diesem Jahr auf den Markt gebracht haben. Wir freuen uns alle, dass Himbeere hier den ersten Platz belegt. Eine wirklich herausragende Geschmacksrichtung, die sich perfekt für alle unsere Sektoren und für viele verschiedene Anwendungen eignet. Diese Geschmacksrichtung sorgt auch im Getränkesektor für Aufsehen, insbesondere bei Limonaden.
Ehrenvolle Erwähnungen: Keine Geschmacksverleihung 2020 wäre vollständig ohne die Ankunft der herzhaften Aromen. Dieses Mal ist unser köstliches Vegan Cheese Seasoning ein würdiger Zweitplatzierter. Ein Gewürz, das die pflanzenbasierte Welt im Sturm erobert. Das müssen Sie unbedingt ausprobieren.
Die größten Verbesserer
Mit dieser Auszeichnung wird der am stärksten gestiegene Umsatz aller Aromen im Jahr 2020 gewürdigt. Dies ist ein weiteres Beispiel für die Zeichen der Zeit und dafür, dass Marken auf Verbrauchertrends reagieren. Unsere am meisten verbesserte Geschmacksrichtung ist unser berüchtigtes SweetLITE Super-Produkt.
Falls Sie unser Angebot zur Zuckerreduzierung noch nicht kennen: SweetLITE ist ein natürlicher Aromastoff, der den Zuckergehalt in Produkten um bis zu 50 % reduzieren kann, indem er das Süßeprofil verstärkt.
Lobende Erwähnungen: Unser Rosy Apple-Aroma ist auch in diesem Jahr wieder ein großer Verkaufsschlager im Getränkesektor.
Die Stars von morgen
Besonders erwähnen möchten wir auch einige Aromen, die in der zweiten Hälfte des Jahres 2020 richtig in Fahrt gekommen sind und die unserer Meinung nach im nächsten Jahr die Charts anführen sollten.
Blutorange und Pink Grapefruit sind zwei Sorten, auf die wir sehr stolz sind und die wir immer wieder neu produzieren. Beide sind voller Geschmack und ideal für alle, die etwas Besonderes suchen.
Da sich so ziemlich jeder auf Projekte auf pflanzlicher Basis konzentriert, macht unser Sortiment an kulinarischen Produkten große Sprünge nach oben. Vor allem Aromen wie Umami und Smoked.
Wir möchten jedoch nicht zu viel verraten - einen detaillierteren Einblick in die wichtigsten Aromen des nächsten Jahres wird unser Bericht "Flavour Trends 2021 - 2022" geben, der Anfang nächsten Jahres erscheinen wird.
Wenn Sie eines der oben genannten Aromen ausprobieren möchten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf und fordern Sie einige kostenlose Proben an
