Natürliche Aromen können viel mehr als nur dafür sorgen, dass Speisen und Getränke gut schmecken. Finden Sie heraus, dass sie auch gesünder sein können.
Als Experten für natürliche Aromen verwenden wir sie für viele verschiedene Dinge. Das Offensichtlichste ist natürlich, dass sie dafür sorgen, dass Dinge gut schmecken. Wir sorgen schon seit Jahren dafür, dass so ziemlich alles gut schmeckt. Von Kuchen und Keksen bis hin zu Eiscreme und Käse - ganz zu schweigen von all den köstlichen Getränkearomen, die wir entwickeln.
Natürliche Aromen können aber noch viel mehr, als nur den Geschmack von Lebensmitteln und Getränken zu verstärken. Diese cleveren kleinen Aromen können auch alle möglichen wunderbaren Dinge tun, wie z. B. das Mundgefühl verbessern, die Frische verlängern, unangenehme Geschmäcker überdecken, den Salzgehalt reduzieren und natürlich bei der Zuckerreduktion helfen.
Warum ist die Reduzierung von Zucker so wichtig?
Im Jahr 2016 reagierte Public Health England auf das Problem der Fettleibigkeit im Vereinigten Königreich. Die Regierung ergriff Maßnahmen, um Druck auf alle Hersteller von Lebensmitteln und Getränken auszuüben, ihren Zuckergehalt um 20 % zu reduzieren. Das war keine leichte Aufgabe für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, da Zucker nicht nur den Geschmack, sondern auch Aspekte wie Haltbarkeit und Textur stark beeinflusst.
Wie helfen natürliche Aromen bei der Zuckerreduktion?
Nun kommt die Aromenindustrie ins Spiel. Die Aromenindustrie erkannte schnell, dass Aromen ein Teil der Antwort auf die Krise der Zuckerreduzierung sein könnten. Wenn ein Aromastoff etwas nach Erdbeere schmecken lässt, warum kann er es dann nicht auch süßer machen?
Natürliche Aromen sind eine viel attraktivere Option zur Reduzierung des Zuckergehalts als herkömmliche künstliche Süßstoffe, die seit vielen Jahren verwendet werden. Hier ist ein Produkt, das zu 100 % natürlich ist und dazu beitragen kann, den Zuckergehalt in nahezu jedem Produkt drastisch zu reduzieren.
Vorstellung der I.T.S. SweetLITE™-Lösungen
Wir bei I.T.S. sind unglaublich stolz auf unser Angebot an Lösungen zur Zuckerreduzierung. Unser SweetLITE™-Sortiment bietet ein umfassendes Angebot für Bäckereien, Molkereien, Getränke und so gut wie jede Anwendung. Die Lösungen ermöglichen den Kunden eine Zuckerreduzierung von bis zu 50 % und können auf der Verpackung als "natürliche Aromen" deklariert werden. Sie haben nicht nur keinen Einfluss auf den Geschmack, sondern können auch das Mundgefühl und die Textur von Produkten verbessern.
Wir sind uns bewusst, dass es bei der Zuckerreduzierung kein Patentrezept gibt. Deshalb haben wir eine breite Palette von Lösungen zusammengestellt, die ständig erweitert wird, um den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden.
Sie glauben nicht an den Hype?
Wir sagen nicht, dass wir das einzige Aromenhaus sind, das Ihnen eine Zuckerreduzierung in Ihren Produkten anbieten kann, aber wir sagen, dass wir davon überzeugt sind, dass Sie kaum eine effektivere Lösung finden werden.
Unser SweetLITE™-Sortiment wurde schon oft mit Technologien von Mitbewerbern verglichen und schneidet dabei meistens am besten ab. Das ist einfach etwas, was wir gut können und wofür wir eine unglaubliche Leidenschaft haben.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um mehr darüber zu erfahren, wie Ihre Produkte von unseren Lösungen zur Zuckerreduzierung profitieren können.
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