Wir haben in unserem Werk in Newbury gerade eine neue Mikrobrauerei eingerichtet. Wir lieben es, mit Aromen und Bier zu spielen, daher war es naheliegend, eine Brauerei in Betrieb zu nehmen. Mit dieser neuen Anlage können wir unsere Aromen an allen Biersorten, die wir brauen, unter Stress testen. Ganz zu schweigen davon, dass sie sich hervorragend für Freitagnachmittage und Betriebsfeiern eignet.

Verwendung von Aromen im Brauprozess

Aromen haben so viele Vorteile, dass sie das Leben im Brauprozess einfacher und billiger machen. Von der Zugabe von Saft- und Zitrusaromen zur Verbesserung von Bieren bis hin zu tiefen Schokoladen- und Kaffeenoten für mehr Tiefe in dunklen Bieren. Sie können auch den Geschmack eines Bieres mit einem mutigen Aroma, das noch nie in einem Bier verwendet wurde, völlig verändern. Mit Aromen können Brauer ihre Kosten senken und den Geschmack mit einem einfachen Tropfen eines natürlichen Aromas verbessern.

Ein Aromahaus im Besitz und unter der Leitung von Brauern

Mike Bagshaw erklärt: "Ich braue seit über 20 Jahren zu Hause und habe schon immer mit Aromen herumgespielt. Ich mache ein fieses Bitterorangen-Weißbier, das bei meinen Freunden immer gut ankommt." "Wir kamen an einen Punkt, an dem wir sahen, dass so viele Brauereien anfingen, Aromen zu verwenden, dass wir es auf die nächste Stufe bringen mussten. Wir wollten ein unkompliziertes Angebot an Aromen für die Brauereien. Jetzt haben wir eine brillante Palette von Aromen, die perfekt in vielen Bierstilen funktionieren.

Geschmacksproben zum Ausprobieren anfordern

Sind Sie an Aromen für Ihre Brauerei interessiert oder haben Sie Lust, vorbeizukommen, um einige Aromen zu probieren? Kontakt aufnehmen für ein Gespräch.