Eine vertrauenswürdige Stimme in der Molkereibranche
Wir sind stolz darauf, dass unsere Mitarbeiterin Briony Rideout als Jurymitglied für die World Dairy Innovation Awards 2022 ausgewählt wurde.
Mit den World Dairy Innovation Awards, die in Zusammenarbeit mit dem Zenith Global World Dairy Congress verliehen werden, werden Innovationen und hervorragende Leistungen in allen Kategorien der internationalen Milchwirtschaft gewürdigt.
Im 16. Jahr ihres Bestehens sind diese Auszeichnungen eine fantastische Möglichkeit für Marken, die Werbung für ihre Molkereimarke zu verbessern und sicherzustellen, dass sie weltweit anerkannt wird.
Briony wird sich einer Jury anschließen, der anerkannte und renommierte Namen aus der gesamten globalen Milchwirtschaft angehören. Gemeinsam werden sie über die Gewinner der World Dairy Innovation Awards entscheiden, die im Juni 2022 verliehen werden.
Insgesamt gibt es 21 Trophäen zu gewinnen, und die Aufnahme in die engere Wahl ist ein Zeichen des Erfolgs, das noch lange nach Abschluss der Preisverleihung Bestand haben wird. Weitere Informationen, einschließlich der Teilnahmebedingungen, finden Sie hier.
Ein bisschen was über Briony
Mit einem Hintergrund in Lebensmittelwissenschaft und Produktentwicklung begann Briony ihre Reise an der Universität Leeds, wo sie 2017 einen BSC in Lebensmittelwissenschaft und Ernährung (industriell) absolvierte. Jetzt arbeitet sie bei I.T.S., einem unabhängigen britischen Aromenhersteller. Briony kümmert sich um das wachsende Portfolio von Molkereikunden und arbeitet eng mit großen nationalen Molkereien und spannenden Start-up-Marken zusammen.
Sie arbeitet an einer Vielzahl von Anwendungen zur Verbesserung des Geschmacks von Milchprodukten und alternativen Milchprodukten. Briony leitet auch die UHT-Pilotanlage von I.T.S., in der Aromen unter Stress getestet und Kundenversuche durchgeführt werden.
Wenn sie nicht im Labor beschäftigt ist, erkundet sie den Milchmarkt nach den neuesten Trends und Produktneuheiten. Außerhalb der Arbeit verbringt Briony gerne Zeit in der Küche und backt Festtagskuchen, trifft sich mit Familie und Freunden, erkundet neue Orte und verliert sich in einem guten Buch.
Sie möchten Ihre Aromen in einem Milchprodukt oder einer Milchalternative perfektionieren? Nehmen Sie Kontakt auf und erfahren Sie, wie Briony Ihnen helfen kann.
