I.T.S. ha anunciado una gama líder en el mercado de soluciones de sabor a base de plantas para ayudar a la creciente tendencia de las marcas que buscan hacer el cambio.

I.T.S. ha creado un bloque fundamental para enmascarar las proteínas en los alimentos y bebidas de origen vegetal.

Al utilizar una tecnología innovadora, los aromatizantes y enmascarantes de origen vegetal de I.T.S. tienen el menor impacto en los macronutrientes de la industria.

I.T.S. maximiza los sabores sabrosos y el contenido de proteínas, a la vez que elimina cualquier sabor extraño. Todos los sabores de I.T.S. proceden de fuentes completamente naturales y son aptos para productos vegetales y veganos.

Durante la última década, I.T.S. ha estado trabajando estrechamente con nuevas y emocionantes empresas de alimentos y bebidas a base de plantas, ayudándolas a convertirse en marcas familiares y a dominar las estanterías de los supermercados.

Mike Bagshaw, propietario y fundador de I.T.S., explica: "Desde el principio nos hemos dedicado a hacer que la comida sepa bien. Eso es lo que hacemos. Empezamos a ver muchos productos de origen vegetal en el mercado que no tenían un buen sabor. El hecho de que algo sea de origen vegetal no significa que haya que sacrificar el sabor.

Ahí es donde hemos podido trabajar con nuestros clientes y demostrar sistemáticamente que los alimentos de origen vegetal pueden tener un gran sabor.

Con la creciente reputación de los sabores naturales de gran sabor y la noticia de que el mercado basado en plantas se disparará un 327% en 2019, la empresa decidió que necesitaba un enfoque dedicado. La creación de un equipo de innovación centrado en la elaboración de sabores naturales de gran sabor a base de plantas garantiza que la empresa pueda trabajar con una amplia gama de sectores.

I.T.S. tiene experiencia en trabajar con la panadería, los productos lácteos, la nutrición deportiva y casi cualquier empresa que necesite ayuda para elaborar productos de origen vegetal de gran sabor. El equipo de I.T.S. es capaz de desarrollar rápidamente nuevos sabores gracias a su panadería de pruebas, su cocina de innovación y su planta piloto de reciente construcción. Esto ayuda al equipo a trabajar estrechamente con sus clientes in situ para lograr los mejores resultados de sabor.