Si vous êtes comme nous et que vous aimez que vos bières soient pleines de saveurs houblonnées, vous devez essayer nos nouveaux arômes naturels de houblon.

Comment les arômes naturels fonctionnent-ils dans la bière ?

Le houblon se présente aujourd'hui sous toutes les formes et dans toutes les tailles, les nouvelles variétés et les nouveaux styles de goût provenant du monde entier influençant le goût final de la bière. Il n'y a tout simplement jamais eu de moment plus excitant pour expérimenter avec la saveur de la bière. Inspirés par notre amour de la bière, nous avons créé une gamme d'arômes pour aider à renforcer le goût et l'arôme de la bière en utilisant notre houblon préféré. Les avantages sont énormes avec les arômes, non seulement ils aident à la saveur et à l'arôme, mais ils peuvent aussi aider massivement à réduire les coûts.

Le coût du houblon vous pose problème ?

Comme tous les amateurs de bière le savent, le houblon n'est pas bon marché. Avec la demande croissante de nouveaux houblons dans les bières, les coûts peuvent parfois être difficiles à supporter. Les arômes naturels de houblon sont ajoutés en aval du processus de brassage pour aider à uniformiser l'amertume de la bière, à renforcer le caractère houblonné, et ce de manière beaucoup plus rentable. En utilisant moins de houblon dans la bouilloire pour l'amertume et dans le fût pour l'arôme, les pertes de bière peuvent être considérablement réduites. Les brasseurs du secteur artisanal, en particulier, se concentrent sur le houblonnage à sec pour aider à infuser plus de saveur et d'arôme de houblon dans la bière. Cette technique consistant à ajouter le houblon tard dans le processus de brassage favorise souvent une saveur plus aromatique du houblon, ce qui contribue à augmenter la saveur et l'amertume. Des arômes naturels de houblon peuvent ensuite être ajoutés après ce processus pour renforcer le goût du houblon.

Saveurs de houblon testées en brasserie

Nos arômes naturels de houblon sont le fruit de notre amour pour la bière. Nous avons notre propre microbrasserie à l'I.T.S.. et nos arômes ont été testés à travers nos brassins pour garantir la meilleure saveur possible. Notre équipe a plus de 20 ans d'expérience en brassage, associée à nos innombrables années en matière d'arômes, il vous serait difficile de trouver des arômes de houblon mieux adaptés.

Vous ne croyez pas au battage médiatique ? Essayez-les

Prenez contact avec nous dès aujourd'hui et demandez des échantillons de notre gamme d'arômes de houblon pour les tester dans votre brasserie. Houblon de style Citra - NATLQ13971 Houblon de style Cascade - NATLQ13972 Houblon de style Chinook - NATLQ13973 Notre équipe est également heureuse de vous guider à travers les meilleures méthodes et techniques pour appliquer les arômes du houblon à votre processus de brassage. Alors, quoi que vous recherchiez, il vous suffit de écrivez-nous.