NATURAL FLAVOURS THAT TRANSFORM LO & NO DRINKS

Avec plus de 10 millions d'adultes britanniques désormais abstinents, l'industrie des boissons s'empresse de développer de nouveaux produits haut de gamme à faible teneur en alcool ou sans alcool.

Avec l'essor des boissons faiblement ou non alcoolisées, les développeurs cherchent des moyens de conserver ce petit quelque chose de spécial dans la boisson, même sans alcool. Si les consommateurs renoncent à l'alcool, ils voudront plus qu'un verre d'orange pétillante. C'est là que les sensations entrent en jeu. L'ajout de sensations contribue à donner aux produits ce petit plus de sophistication et de profondeur qui permet de conserver le côté "adulte" de votre boisson du soir.

LOW AND NO BEVERAGES ON THE RISE

Des statistiques récentes ont montré que 19 % de la population adulte du Royaume-Uni est aujourd'hui abstinente, soit 10 millions de personnes. Bombay Sapphire, marque de spiritueux de premier plan, se prépare à cette tendance croissante et estime que le secteur connaîtra une croissance spectaculaire de 400 % au cours des quatre prochaines années. Cela fait beaucoup de gens qui cherchent des alternatives nouvelles et intéressantes à leur gin tonic.

Dans un secteur basé sur les occasions sociales et les célébrations, il est essentiel que les marques de boissons s'adaptent rapidement et que leurs produits à prix réduit et sans alcool restent dans l'air du temps.

SENSATION FLAVOURS KEEP LO & NO BEVERAGE INTERESTING

Our team of Flavourists have been quick to address this shift in consumer behaviour and have been working with brands on ways to help add that sophistication and something special to their beverage products.

Nous avons mis au point une gamme unique d'arômes naturels qui permettent aux boissons de continuer à susciter l'enthousiasme et l'expérience. Notre gamme d'arômes naturels peut contribuer à donner aux boissons la sensation en bouche, la chaleur ou même la fraîcheur dont elles ont tant besoin.

NATURAL FLAVOURS THAT HELP YOU FEEL THE BURN

L'un de nos arômes de sensation les plus réussis est sans aucun doute notre gamme "chauffante". Cet arôme donne la sensation que quelque chose est épicé ou procure une forte sensation d'alcool, avec l'effet de brûlure une fois avalé. Ils fonctionnent très bien dans les produits qui cherchent à transmettre l'impact unique de l'alcool.

Natural flavours can also help add complex flavours profiles like smokiness or bitterness – two key flavours you’ll find in alcoholic beverages. 

BOOST ALCOHOLIC FLAVOUR NOTES

Tout comme nos arômes rafraîchissants non dérivés du menthol, les arômes chauffants se marient parfaitement avec nos arômes d'appoint alcoolisés. Vous pouvez maintenant développer une boisson sans alcool avec des profils de saveurs alcoolisées uniques et ajouter une couche supplémentaire de sensation de chaleur.

From whisky, gin and rum to even more complex cocktail flavours like Negroni – we have a flavour library that covers all basis.

BUILD YOUR FLAVOUR PROFILE

Let’s face it, what would the beverage development world be without natural flavours? From citrus and tropical, to your classic core lemon and lime. Make sure your flavour packs a punch before going to market. 

Contactez nous pour demander un échantillon de l'un de nos arômes et en discuter plus en détail avec notre équipe.