Arômes salés

Aucun marché n'a explosé aussi rapidement que celui des saveurs salées. Au cours des dernières années, la demande de produits à base de plantes a pris d'assaut le monde du développement alimentaire. Alors que les consommateurs passent à une alimentation végétale, ils recherchent toujours les saveurs familières de leurs produits carnés. C'est là que les arômes naturels entrent en jeu.

Les arômes naturels peuvent apporter les saveurs savoureuses de produits carnés comme le bœuf ou le bacon à un produit entièrement végétal. Mais ce n'est pas tout : nos arômes peuvent également apporter du fromage, des légumes et à peu près n'importe quelle saveur savoureuse dont vous avez besoin.

Pour découvrir comment les arômes naturels peuvent contribuer à dynamiser vos produits, écrivez-nous et un membre de l'équipe I.T.S. vous contactera.

LES PRODUITS AVEC LESQUELS NOUS TRAVAILLONS

Alternative à la viande

Avec le développement des régimes alimentaires à base de plantes, les produits aromatisés à la viande ont gagné en popularité. Les consommateurs recherchent le goût familier du bœuf ou du poulet, sans le lien avec les animaux.

Sauces et assaisonnements

Nous pouvons utiliser un mélange d'arômes et d'assaisonnements pour aider à apporter des saveurs excitantes aux sauces et aux assaisonnements. Avec l'essor des saveurs nouvelles et exotiques, il n'y a jamais eu de moment plus important pour expérimenter de nouvelles saveurs salées dans les sauces.

Fromage

Qu'il s'agisse de fromages à base de lait ou de plantes, nos spécialistes internes seront en mesure de vous conseiller sur la manière de développer de nouvelles saveurs passionnantes ou d'explorer des options plus saines.

Chips et snacks

C'est un privilège d'aider les marques d'un secteur aussi ancien à rester à l'avant-garde des tendances alimentaires et à trouver un équilibre entre les exigences du goût (y compris les épices et assaisonnements exotiques) et les préoccupations en matière de santé.

Plats cuisinés

Les plats préparés ont le vent en poupe depuis des années, mais ils ont souvent mauvaise presse. Récemment, avec des habitudes de consommation plus actives, de plus en plus de personnes se tournent vers une nouvelle génération de plats préparés plus sains. Les arômes et les assaisonnements peuvent aider ces plats à être vraiment savoureux.

Produits à base de viande

Les aliments à base de plantes font peut-être la une des journaux, mais la viande reste une activité importante. Les plats favoris comme les saucisses de porc et les hamburgers de bœuf auront toujours besoin d'un supplément de saveur.

NOS SOLUTIONS

Nous disposons d'une gamme de solutions en rayon pour vous aider à améliorer le goût, la texture et la santé de vos produits. Jetez un coup d'œil ci-dessous pour en savoir plus.

Arômes naturels

Nous proposons une vaste gamme d'arômes naturels liquides et en poudre avec des quantités minimales pour vous aider à démarrer. De plus, ils sont tous à base de plantes et sans allergènes.

Pour en savoir plus

Masquage et pontage

Vous avez trouvé une saveur que vous aimez vraiment et vous voulez la reproduire ? Ou peut-être voulez-vous masquer un mauvais goût ? N'ayez crainte, nous avons des solutions pour vous aider.

Pour en savoir plus

Ingrédients de santé

Qu'il s'agisse de produits à teneur réduite en sucre ou en calories, ou de marques cherchant à développer des alternatives à base de plantes, nous avons des saveurs pour vous.

Pour en savoir plus

Intéressé ?

DISCUTONS-EN

Que vous ayez un projet spécifique en tête ou que vous ne ressentiez tout simplement pas l'amour de votre maison de saveurs actuelle, pourquoi ne pas nous contacter pour discuter (nous mettrons l'eau à chauffer).

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+44(0)1635 261920 info@itstaste.com

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