Zaufany głos w branży mleczarskiej
Z dumą ogłaszamy, że nasza Briony Rideout została wybrana jako sędzia do World Dairy Innovation Awards 2022.
World Dairy Innovation Awards, we współpracy z Zenith Global World Dairy Congress, są świętem innowacji i doskonałości w każdej kategorii międzynarodowego przemysłu mleczarskiego.
Obecnie, po raz 16, nagrody te są fantastycznym sposobem dla marek na wzmocnienie promocji ich marki mleczarskiej i zapewnienie jej globalnego uznania.
Briony dołączy do panelu, który obejmuje uznane i renomowane nazwiska z całego globalnego przemysłu mleczarskiego, a między nimi będzie odpowiedzialny za decydowanie o zwycięzcach World Dairy Innovation Awards, odbywających się w czerwcu 2022 roku.
W sumie do zdobycia jest 21 trofeów, a znalezienie się na krótkiej liście to znak rozpoznawczy sukcesu, który będzie się utrzymywał jeszcze długo po zakończeniu rozdania nagród. Aby uzyskać więcej informacji, w tym jak wziąć udział w konkursie, kliknij tutaj.
Trochę o Briony
Z tłem w nauce o żywności i rozwoju produktu, Briony rozpoczęła swoją podróż na Uniwersytecie Leeds, gdzie ukończyła BSC w nauce o żywności i żywieniu (przemysłowym) w 2017 roku. Obecnie pracuje w I.T.S. niezależnym brytyjskim domu smakowym. Briony opiekuje się rosnącym portfolio klientów mleczarskich, ściśle współpracując zarówno z dużymi krajowymi mleczarniami, jak i ekscytującymi markami startowymi.
Pracuje w szerokim zakresie zastosowań, pomagając poprawić smak zarówno produktów mlecznych, jak i ich alternatyw. Briony zarządza również pilotażowym zakładem UHT firmy I.T.S., w którym testuje się aromaty i przeprowadza próby dla klientów.
Kiedy nie jest zajęta w laboratorium, bada rynek mleczarski w poszukiwaniu wszystkich najnowszych trendów i nowych produktów. Poza pracą Briony lubi spędzać czas w kuchni, piekąc uroczyste ciasta, spotykać się z rodziną i przyjaciółmi, poznawać nowe miejsca i zatracać się w dobrej książce.
Chcesz udoskonalić swoje smaki w produktach mlecznych lub alternatywnych? Skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się, jak Briony może Ci pomóc.
