I.T.S. posiada szeroką gamę produktów pomagających zamaskować kwasowość i gorycz w profilach smakowych. Nasza rozległa wiedza w tym temacie pomaga klientom rozwiązywać skomplikowane problemy z nowymi składnikami, aby ich produkty smakowały doskonale. Rozwiązania te okazały się bardzo popularne w przypadku produktów wysokobiałkowych i produktów na bazie roślin.